Menu

Caesar salad L, (G) - 10 €

Rapeaa romainesalaattia, Juustoportin vuohenjuustoa, savumuikuilla maustettua caesarkastiketta, kirsikkatomaattia, marinoitua punasipulia ja valkosipulikrutonkeja
Crisp romaine lettuce, Juustoportti goat cheese, cherry tomatoes, garlic croutons, marinated red onion and caesar dressing flavoured with smoked vendace

Chicken salad (L) - 15 €

Kananrintaa, rapeaa romainesalaattia, avocadoa, kirsikkatomaattia, marinoitua punasipulia, cashewpähkinöitä ja pestovinegrettea
Chicken breast, crisp romaine lettuce, avocado, cherry tomatoes, marinated red onion, cashew nuts and pestovinegrette.

Crayfish salad (L) - 15 €

Jokirapuja, rapeaa romainesalaattia, avocadoa, kirsikkatomaattia, marinoitua punasipulia, tilliä, valkosipulikrutongeja, savumajoneesia ja pestovingrettea
Crayfish, crisp romaine lettuce, avocado, cherry tomatoes, marinated red onion, dill, garlic croutons, smoked mayonnaise and pestovinegrette.
 

Burgers

Cheese brgr - 14€

Lappilainen 100 % häränlihapihvi, briossisämpylä, salaattia, tomaattia, cheddarjuustoa, suolakurkkua, savumajoneesia ja marinoitua punasipulia
Beef steak, 100% of the meat comes from Lapland, brioche bun, cheddar cheese, smoked mayonnaise, pickled cucumber, marinated red onions and French fries made from Lapland puikula potatoes

Blue cheese brgr - 15€

Lappilainen 100 % häränlihapihvi, briossisämpylä, salaattia, tomaattia, cheddarjuustoa, rucolaa, Saint Agur –sinihomejuustoa, aiolia ja punasipulihilloketta
Beef steak, 100% of the meat comes from Lapland. Brioche bun, cheddar cheese, Sain Agur blue cheese, aioli, red onion compote and French fries made from Lapland puikula

Veggie Brgr - 14€

Kikhernepihvi, briossisämpylä, salaattia, tomaattia, cheddarjuustoa, marinoitua punasipulia ja savumajoneesia
Vegetable and chickpea steak, brioche bun, cheddar cheese, smoked mayonnaise, marinated red onions, tomato and sweet potato fries

Chili & jalapeno Brgr - 15€

Lappilainen 100 % häränlihapihvi, briossisämpylä, salaattia, tomaattia, cheddarjuustoa, jalapenoviipaleita, chilimajoneesia ja marinoitua punasipulia
Beef steak, 100% of the meat comes from Lapland. Brioche bun, cheddar cheese, chili mayonnaise, jalapenos, marinated red onions and French fries made from Lapland puikula potatoes

Reindeer Brgr - 16€

Lappilainen 100 % häränlihapihvi, briossisämpylä, salaattia, tomaattia, cheddarjuustoa, kylmäsavuporoa, savumajoneesia ja marinoitua punasipulia
Beef steak, 100% of the meat comes from Lapland. Brioche bun, cheddar cheese, cold smoked reindeer, smoked mayonnaise, marinated red onions and French fries made from Lapland puikula potatoes

Extra

Puikulaperunaranet
Lappish almond potato fries
4€
Bataattiranet
Sweet potato fries
4€
Afterski ranet
After ski fries
5€
Incl. chili and coriander

Dip It

Savumajoneesi
Smoke mayo
2€
Aioli 2€
Chill 2€

For kids: The burger -  5 €

100% naudan täyslihapihvi, briossisämpylä, salaattia, tomaattia, cheddarjuustoa ja majoneesia
100% beef patty, brioche bun, lettuce, tomato, mayonnaise (without fries)